Samfund

FREDERIKSSUND - Er Danmark stadig et landbrugsland?

Ved professor em. Niels Kærgård

Engang var landbrug det dominerende erhverv i Danmark med over 200.000 små familiebrug. Kvæg, svin og planteavl gik op i en højere enhed – dyrene levede af planterne, planterne af husdyrgødning, og restprodukterne fra oste- og smørproduktionen blev brugt som svinefoder. Erhvervet var dominerende både i kulturlivet og i det politiske liv.

I dag har vi under 10.000 industrialiserede og specialiserede heltidsbedrifter. Næsten ingen har både kvæg og svin. Brugene er store og effektive, men er også gældsplagede, og mange har haft økonomiske problemer. Men det er stadig næsten 2/3 af Danmarks areal, der er dyrket landbrugsjord.

I forelæsningen beskrives udviklingen fra små familiebrug til det moderne industrialiserede landbrug, og det diskuteres, hvad fremtiden kan bringe.